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【イベントレポート】鳴門の地から、農業の常識を塗り替える。一次産業の課題を「希望」に変える「NARUTO CONNECT - Vol.3 AgriTech -」

NARUTO CONNECT - Vol.3 AgriTech -

記事更新日: 2026/10/20

執筆: 編集部

徳島県鳴門市。ここは「なると金時」や「れんこん」など、全国に誇るブランド農産物の宝庫です。しかし、その裏側では、全国の農家が直面する「担い手不足」や「生産コストの高騰」といった深刻な課題も抱えています。

そんな中、2026年2月12日、鳴門市の一次産業を「課題先進地」から「イノベーション最前線」へと変えるべく、スタートアップが集結しました。それが、鳴門市によるアクセラレーションプログラム「NARUTO CONNECT - Vol.3 AgriTech -」です。本記事では、プログラム当日の様子をレポートします。

1.
なぜ、いま「鳴門」で AgriTech なのか？
2.
現場を変える、5つの「革新」
3.
NARUTO CONNECTから始まる事業展開

なぜ、いま「鳴門」で AgriTech なのか？

鳴門市の強みは、生産者、JA、加工事業者がコンパクトに集積しているところです。この「リアルな一次産業の実証フィールド」があるからこそ、スタートアップの技術が机上の空論ではなく、現場で通用する「武器」へと進化します。

本イベントでは急成長を目指すスタートアップから、これからの鳴門市、そして日本の農業を支えるであろう5つの革新的なソリューションが提案されました。

「NARUTO CONNECT - Vol.3 AgriTech -」会場の様子

現場を変える、5つの「革新」

1. イチゴ自動収穫ロボット：AIの「目」が熟練農家の判断を代替（ABC株式会社）

深刻な人手不足の中、特に手間がかかる収穫作業に対し、ABC株式会社は、VLM（視覚言語モデル）を搭載した自動収穫ロボットを提案しました。AIがイチゴの成熟度を95%以上の精度で瞬時に判定し、自律制御されたアームが最適な経路で収穫します。労働時間を最大90%削減し、面積効率を2.5倍に高める可能性を示しました。

2. 高機能バイオ炭による土壌改良：脱炭素と収量向上を両立（株式会社TOWING）

「環境にやさしい農業は、手間がかかり収量が下がる」という常識に挑むのが、名古屋大学発スタートアップの株式会社TOWINGです。独自技術で植物の炭などのバイオ炭（多孔体）に微生物を付加した高機能バイオ炭「宙炭（そらたん）」を提案。数年かかる土づくりを1ヶ月に短縮し、化学肥料を削減しながら収量を向上させる、鳴門の「みどりの食料システム戦略」を加速させる技術です。

3. 農産物受発注マッチングアプリ：流通のDXで「儲かる農業」へ（PLANT DATA株式会社）

PLANT DATA株式会社は、生産者とバイヤーを直接つなぐプラットフォームをプレゼンしました。特徴的なのは、カレンダー形式のUIで作付前に「予約売買」を締結できる点です。将来の需給を可視化することで、価格暴落リスクを回避。スマホ画像解析による生育診断機能も備え、データに基づいた経営の安定化を支援します。

4. オフロード果樹園向け自動車両：月面探査の技術で農作業をアシスト（輝翠株式会社）

果樹園などの凹凸や傾斜がある現場で活躍するのが、輝翠株式会社による宇宙ロボティクスの技術を応用したローバー「Adam」です。最大積載量300kgを誇り、険しい道でも重い荷物を運搬できます。草刈りや農薬散布のアタッチメントも装着可能で、果樹・野菜農家の重労働を軽減する「次世代の相棒」を目指します。

5. 農業特化型生成AI：現場の知恵をデジタル資産に（株式会社きゅうりトマトなすび）

東京大学発のAIスタートアップである株式会社きゅうりトマトなすびは、LINE感覚で使える営農支援AIを提案しました。日々の作業を音声や画像で報告するだけで、AIが自動で営農記録を作成し、過去のデータに基づいた的確な栽培アドバイスを24時間提供します。ベテランの「勘と経験」を次世代へつなぐ新しい形です。

プレゼンテーションの後は交流会が行われ、鳴門市の生産者や事業者とスタートアップが熱心に意見を交わしました。